進口蛋疑慮北市稽查相關行業 衛生局:7件液蛋全數合格

進口蛋疑慮北市稽查相關行業 衛生局:7件液蛋全數合格

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臺北市衛生局21日表示,目前已抽查7件液蛋製品,全都符合規定。(衛生局提供/蔡佩珈臺北傳真)

進口蛋食安疑慮持續延燒,臺北市長蔣萬安昨宣佈,北市即日起將稽查烘焙業、食品材料行及雜糧行。北市衛生局21日表示,目前已抽查7件液蛋製品,全都符合規定,未來將持續抽驗市售蛋品,並公告在「臺北市蛋品稽查結果公開專區」。

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臺北市食安官李碧慧、法務局消保官、產業局、商業處及動保處等人員,今到食品雜糧行查覈,衛生局表示,業者提供的蛋品都是國產蛋,經掃描商品溯源條碼,可確認畜牧場的來源。另一家蛋品公司現場提具來源文件,亦可證明屬國產蛋品,是來自國內畜牧場,供應對象涵蓋中盤商、雜糧行、雜貨店、餐廳或公司團膳等。

衛生局表示,將持續辦理源頭及通路雙向稽查,期待儘快將事件釐清,恢復市民食安信心,也提醒原產地標示方式,依據規定,未改變食品本質不屬於實質轉型,原產地標示應依其原料來源國標示。

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